25 mai 2010
Vache qui rit panée
Voici un petit plat original, qui plait beaucoup aux enfants, moi ma fille ne mange pas de fromage, mais comme ça et bien elle le mange, voici comment je les fait à ma façon :
Ingrédients :
8 portions de vache qui rit
1 oeuf
1 pincée de paprika
1/2 c à c herbes de provence
1 pincée de curry
Farine
Chapleur
L'huile
Préparation :
Mettez les portions de fromage dans le congélateur pendant 15 min.
Mélanger un peu de farine + curry, retirez les portion les passer dans la farine, battre l'oeuf avec le paprika, les herbes, puis passez les portion fariné dans l'oeuf puis dans la chaplure.
Chauffer un peu d'huile puis faite frire les portions jusqu'à dorure.
Servir avec une bonne salade verte.
Bonne dégustation.
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