18 janvier 2010

Biscuits je vous aime!!!

J'ai tester cette recette de petits biscuits de mon livre Passion chocolat, croyez moi les enfants ont adorées, il ont rien laisser, je dirai biscuits envolés. BAISERS VOLEPour 20 baisers   175g de beurre115g de sucre en poudre 1 jeune d'œuf100g d'amande en poudre (amande avec leur peau pour moi)175g de farine   Du nutella ou autre pâte à tartiner pour réunir par deux les biscuits.   Préparation :   Battez ensemble le beurre et le sucre (mélange... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Bon bâtonnets chocolat

Très pratique pour le gouter des enfants, et c'est bon aussi.BÂTONNETS AU CHOCOLAT 250g de beurre mou125g de sucre360g de farine3g de levure chimique2 c à s de lait120g de chocolat noir hachéPour le décor :100g de chocolat noir50g de pistaches moulues Préparation :    Travaillez le beurre, ajoutez le sucre et le lait, bien mélanger bien jusqu'à obtenir un mélange crème blanchâtre. Incorporer la farine et la levure puis le chocolat hachée, ramassez rapidement la pâte qui ne doit pas collée au main, couvre d'un film... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Petits biscuits à la noisette, hummmm que c'est bon!!

Ces petits biscuits s'accompagneront à merveille avec un bon café.DEMI-LUNE AUX NOISETTES 200g de beurre ou margarine ramolli200g de sucre glace450g de farine1/2 paquet de levure chimique250g de noisettes grillées et hachées1 œuf de 55g + un jeune d'œuf1 c à c d'extrait de vanille1 pincée de selPréparation : Battre le beurre et le sucre ensemble avec un batteur électrique, ajoutez les œufs, la pincée de sel et l'extrait de vanille. Incorporez les noisettes avec la farine et la levure tamisées. Ramassez la pâte en boule, la pâte... [Lire la suite]
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