Des Goûts et des Saveurs By FRAÏHI Nawel

25 mai 2010

Délice au chocolat

Voici une autre pure merveille au chocolat, moelleux et délicieux à souhait, se gâteau ma servi de base pour le gâteau d'anniversaire de ma fille chérie, vite la recette : Ingrédients : 4 oeufs 150g sucre cristallisé 150g de beurre 200g de chocolat noir...

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25 mai 2010

Biscuit de savoie au chocolat

Bonjour à toutes et tous, voici une trèèèèèèèèèès longue absence, mais me revoilà de retour, avec un classique, je vous laisse avec la recette : Ingrédient : 4 oeufs 180g de beurre ramoli 180g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée sel...

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14 février 2010

Pâte à crêpe super légère!!

Voici un classique, des crêpes. Chaque unes d'entre vous à sa propre recette, je vous donne celle que je réalise soit pour préparation sucrée, soit pour salée, c'est une recette de choumicha mes avec mes modifications. Ingrédients :2 œufs 1/2 L de lait200g...

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28 janvier 2010

Tarte au Citron menringuée

Une délicieuse tarte au citron avec une bonne meringue craquante et moelleuse à la fois, ma sœur adore, moi je n'étais pas très fan, mais j'ai changer d'avis avec cette nouvelle recette de crème au citron, onctueuse et pas du tout bourratif, facile à...

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24 janvier 2010

Gâteau aux Carottes et Noisettes

Ce gâteau est délicieux, super bon, et rapide à préparer, mes bambins en aimer. La première fois je l'est manger chez ma belle sœur, pour elle c'était un gâteau raté, mais pour ma part j'ai beaucoup aimer, l'association de la carotte et des noisettes...

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24 janvier 2010

Savarin à la chantilly

Aujourd'hui le ciel est tout gris et il pleut en plus, alors je profite pour vous donner une recette qui est un classique de la pâtisserie, un bon savarin, parfumer à l'orange pour moi. Ingrédients : Dans un saladier délayer la levure avec une cuillère...

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22 janvier 2010

Gâteau au graine de Pavot et citron

Voilà ce que j'ai préparer aujourd'hui pour le goûter de mes petits anges, un bon gâteau au pavot et bien parfumer au bon goût de citron, rapide à faire aussi, il est moelleux et savoureux à souhait, la recette ma été donner par la chère femme de mon...

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18 janvier 2010

Muffins aux trois chocolats

Aujourd'hui, pour moi et mes petits bambins ça sera des muffins, la recette et tirer du livre Passion Chocolat. Tester et approuver par toute la famille. Pour 12 muffins 250g de farine25g de cacao en poudre2 c à c de levure chimique1/2 c à c de bicarbonate...

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18 janvier 2010

Crème pâtissière expresse à l'orange

Aujourd'hui, pour le cours de pâtisserie de mes élèves, nous avons réaliser une crème pâtissière expresse parfumer à l'orange, oui je sais, c'est une recette qui à fait le tour de la blogosphère, mais c'est THE crème pâtissière, et maintenant elle atterri...

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18 janvier 2010

Génoise à poids de plume.

Voici la recette de la génoise comme promis, c'est une génoise très légère, très mousseuse, qui me vient du blog de amuse bouche, comme elle le dit génoise poids de plume, et c'est vrais, j'ai proposer cette recette à mes élèves en cours, elles sont fan...

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